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4/22(金)西荻窪・旅の本屋のまどで「おいしいブラジル」発売記念トークイベントを開催!

  • 2016.04.05
  •  
 
isbn907435714 4/22(金)西荻窪のまどで「おいしいブラジル」発売記念!麻生雅人さん、トークイベント開催決定!

新刊『おいしいブラジル』の発売を記念し、
4/22(金)に西荻窪・旅の本屋「のまど」にて、著者・麻生雅人さんが、
ブラジルのおいしい食の世界についてスライドを眺めながらたっぷりと語ります。
ブラジルの食文化やカルチャーに興味のある方はぜひお越しください!


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新刊「おいしいブラジル」発売記念
◆ライター 麻生雅人さん  スライド&トークイベント◆
「ブラジルのおいしい食の世界へようこそ!」

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前作「ブラジルカルチャー図鑑」では、
ファッション、アート、建築、フード、音楽、祝祭など、
ガイドブックには載らないリアルなブラジル各地のカルチャーを紹介していた麻生さんが
今回注目したのはブラジルの多様な食の世界。

今、ブラジルではクラフトビール(地ビール)がブーム。
フレイバーも実に多種多彩。
おなじみの「アサイー」から、「バクリ」、「プリプリオッカ」といった
あまり日本では聞きなれないエキゾなトロピカルフルーツを使ったビールまで、
ブラジルならではの個性的なクラフトビールが各地から生まれています。

新刊では、そんなブラジルの地ビールをはじめ、シュハスコ、マテ茶、
豊富なフルーツといったブラジルの定番食から、
話題のアサイー、注目を集める食材「山のチーズ」、
荒野のキャビアといったスーパーフードまでが紹介されています。

今回のトークショーでは、日本の約23倍という国土を持つブラジルが誇る食文化の多様性を、
クラフトビールやビールの材料となるハーブやフルーツ、
ナッツなどから眺めて行きます。

麻生さんのファンの方はもちろん、
ブラジルの食文化やカルチャーに興味のある方はぜひご参加ください!
当日は、ブラジル産クラフトビールの試飲もできますよ!

※トーク終了後、ご希望の方には著作へのサインも行います。

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●麻生雅人(あそうまさと)
ブラジル文化の紹介、文筆、TV・ラジオ番組や
ブラジル関連催事企画監修、編集、音楽選曲。
2001年以来、年に数回渡伯してブラジル各地の食文化、伝統芸能などを調査。
著書に「ブラジルカルチャー図鑑(共同編集:山本綾子)」(スペースシャワー・ブックス)、
「ブラジリアン・ミュージック」「サンバ」(以上シンコー・ミュージック)など。

◆ブラジル情報サイト「メガブラジル」
http://megabrasil.jp/

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新刊「おいしいブラジル」発売記念
◆ライター 麻生雅人さん  スライド&トークイベント◆
「ブラジルのおいしい食の世界へようこそ!」

開催日時:4月22日(金)19:30 ~ (開場19:00)
参加費:1000円(ブラジル産クラフトビールの試飲付き) 
※当日、会場入口にてお支払い下さい
会場:旅の本屋のまど店内  
申込み方法:お電話、ファックス、e-mail、または直接ご来店のうえ、お申し込みください。
TEL&FAX:03-5310-2627
e-mail :info@nomad-books.co.jp
(お名前、ご連絡先電話番号、参加人数を明記してください)

※定員になり次第締め切らせていただきます。

【お問い合わせ先】
 旅の本屋のまど TEL:03-5310-2627 (定休日:水曜日)
 東京都杉並区西荻北3-12-10 司ビル1F
  http://www.nomad-books.co.jp

主催:旅の本屋のまど 
協力:スペースシャワーブックス
関連書籍:
おいしいブラジル
ブラジル・カルチャー図鑑
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